書籍紹介

料理研究家・フードコーディネータとして
荻野恭子が執筆した書籍を紹介します。

ビーツ、私のふだん料理

ビーツ、
私のふだん料理

定価:1,620円(税込み)
文化出版局

美味しい料理は、すべて旅から教わった

美味しい料理は、
すべて旅から教わった

定価:1,566円(税込み)
KADOKAWA

荻野恭子が伝えるロシア、大地が育む家庭料理

荻野恭子が伝える
ロシア、大地が育む家庭料理

定価:1,728円(税込み)
文化出版局

餃子、めん、パンをポリ袋で作ろう!

餃子、めん、パンを
ポリ袋で作ろう!

定価:1,620円(税込み)
文化出版局

乳酸発酵漬け」の作りおき

「乳酸発酵漬け」の作りおき

定価:1,620円(税込み)
文化出版局

ロシアの保存食

ロシアの保存食

A5版・95ページ
定価 1,620円(税込み)
WAVE出版

世界の米料理

世界の米料理

世界20カ国に受け継がれる、
伝統的な家庭料理
定価1,728円(税込み):誠文堂新光社

毎日使えるおむすび便利帖

毎日使えるおむすび便利帖

A5版 95ページ 
定価1,260円(税込み)
家の光協会

しょうゆ麹・塩麹の万能だれレシピ112

しょうゆ麹・塩麹の
万能だれレシピ112

定価1,050円(税込み)
家の光協会

とっておきの保存食

とっておきの保存食

B5版変型 96ページ
定価1,575円(税込み)
NHK出版

[続]ポリ袋漬けのすすめ 肉・魚編

[続]ポリ袋漬けのすすめ 肉・魚編

B5変型・88ページ
定価 1,620円(税込み)
文化出版局

ポリ袋漬けのすすめ

ポリ袋漬けのすすめ

B5版変型80ページ
定価1,575円(税込み)
文化出版局

ヨーグルトマジック

ヨーグルトマジック

B5版変型 84ページ
定価1,365円(税込み)
文化出版局

どんどんおいしくなる!魔法の発酵食

どんどんおいしくなる!
魔法の発酵食

B5取 96ページ
定価1,260円(税込み)
日東書院本社

ジャムとお菓子

ジャムとお菓子

A12取 71ページ
定価1,365円(税込み)
講談社

じゃがいも、玉ねぎ、にんじんさえあれば

じゃがいも、玉ねぎ、
にんじんさえあれば

B20取 99ページ
定価1,470円(税込み)
講談社

ボウルひとつでおかずパン

ボウルひとつでおかずパン

B5版変型 95ページ
定価1,575円(税込み)
講談社

1つの生地で餃子も、めんも、パンも!

1つの生地で餃子も、
めんも、パンも!

B5版変型 80ページ
定価1,575円(税込み)
文化出版局

家庭で作れるトルコ料理

家庭で作れるトルコ料理

A4版 95ページ
定価1,680円(税込み)
河出書房新社

家庭で作れるロシア料理ダーチャの菜園の恵がいっぱい!

家庭で作れるロシア料理ダーチャの菜園の恵がいっぱい!

B5版 103ページ
定価1,680円(税込み)
河出書房新社

ロシアのスープ

ロシアのスープ

A5版・96ページ
定価 1,620円(税込み)
WAVE出版

ロシアのパンとお菓子

ロシアのパンとお菓子

A5版・96ページ
定価 1,620円 (税込み) WAVE出版

豊かな大地の家庭の味 ロシア料理

豊かな大地の家庭の味
ロシア料理

A4版 95ページ
定価1,680円(税込み)
河出書房新社

ロシアの郷土料理

ロシアの郷土料理

A4版 128ページ
定価1,890円(税込み)
東洋書店

男子厨房に入るplus「ちょっと一皿」

男子厨房に入るplus
「ちょっと一皿」

A5版 128ページ 
定価950円(税込み)
オレンジページ

男子厨房に入るplus「ちょっと汁」

男子厨房に入るplus
「ちょっと汁」

A5版 128ページ 
定価950円(税込み)
オレンジページ