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塩ひとつまみ それだけでおいしく

「塩ひとつまみ それだけでおいしく」を発売しました。
「塩ひとつまみ」で多彩な味わいを実現。
この本で紹介する料理は、すべて「塩ひとつまみ」で味付けが完成します。
塩だけでも、和食、洋食、エスニックと多様なジャンルの料理が作れます。
素材の味を引き出して砂糖やスパイスを効果的に使えば、同じような味なんて1つもありません。
おいしさを引き出す、塩の「タイミングどの段階でなにに塩を振るのか、意識しながら作って味わってみてくださいね。
ご購入はこちらから→
https://www.amazon.co.jp/dp/4789545083/ref=cm_sw_r_awdo_navT_a_AZQ2CYQMTAZRZPD3DMRA